Las PROTEÍNAS son macromoléculas compuestas por aminoácidos y constituyen uno de los principales nutrientes para el organismo y para nuestra salud junto con los carbohidratos y las grasas. En los atletas, la proteína es vital para la reparación, mantenimiento y crecimiento de los tejidos corporales y su papel en el suministro de energía.ver más en el blog.